Kecskesajt.blog

Egy kezdő kecskesajtkészítő élményei

Utolsó kommentek

  • spotty: Imádom a sajtokat. Egy kis borral este..Nyámi. Persze nem mindegy, hogy milyen borról van szó. Érd... (2011.12.22. 14:54) Így kezdtem sajtot gyártani
  • gusztika1: @yuyudo: köszönöm a segítséget.kipróbálom.Üdv. (2010.06.25. 15:13) Gidaáradat
  • yuyudo: Szép Napot ! Sajtgyártással próbálkozom én is, kezdő kecsketartóként. Sok helyen azt olvasom, hog... (2010.06.24. 11:22) Gidaáradat
  • gusztika1: Üdvözletem minden kecske barátnak! Kérnék egy kis segítséget,kezdő kecsketartók vagyunk.Majd rögtö... (2010.06.23. 11:41) Gidaáradat
  • riszta: Én is hasonló jókat kívánok! Most regisztráltam, de bárhogy is keresem, nem találok újabb bejegyz... (2010.01.24. 21:30) BÚÉK!
  • szöszkehölgy: Ez tök olyan, mint a Állatkertben az állatsimogató. :) (2009.11.26. 13:51) Gidaáradat
  • accipiter: Nagyon aranyosak. meek meekk. (2009.09.19. 09:58) Gidaáradat
  • GourmandLizard: Nagyon édesek a kis kecsék-Gratulálok hozzájuk:) MGL (2009.02.05. 17:07) Videók
  • DAttila: @Breki77: Mondhatnám azt is, hogy változó korban voltam :-) Fókuszálnom kellett. Ha körülnézel mi ... (2009.01.23. 09:55) Parlamentáris kecskesajt
  • DAttila: @Breki77: Feltételezésem, h az oltóval van a gond. Oltó sok féle van a piacon különböző alapanyagb... (2009.01.23. 09:51) Választottunk
  • Utolsó 20

Licenc

Creative Commons Licenc
free counters

Naptár

2007
<<  >>
jan feb már ápr
máj jún júl aug
sze okt nov dec

Feedek

Üdvözlet kedves Kecskesajt kedvelők!

2007.05.04. 10:17 | DAttila | Szólj hozzá!

Sziasztok!

Tudom, hogy sokan szeretik a kecskesajtot - jó magam is rajongója vagyok, ezért is fogtam bele - és egyre nő a számuk. Közülük többen megpróbálkoznak akár csak saját fogyasztásra is sajtot készíteni.

Szándékom, hogy mint lelkes amatőr sajtgyáros megosszam a tapasztalataim és segítsem azokat, akik később kezdenek bele ebbe az izgalmas hobbiba, ami - ki tudja - még énnél több is lehet.

4 nappal ezelőtt gyártottam le első adag kecskesajtomat, ami hatalmas sikert aratott a családi-baráti-ismerős körben. Tegnap viszont megkaptam az első "pofont" is.

Részletes leírások a következő bejegyzésben.

süti beállítások módosítása